芹菜猪血饺子怎么调馅 芹菜猪血饺子 芹菜猪血能一起吃吗
芹菜猪血饺子是一道结合了芹菜清香和猪肉鲜美的传统中式美食。下面内容是制作这道美食的详细步骤:
食材准备
芹菜:500克,洗净后切成碎末
猪肉馅:500克
葱:1根,切成末
姜:1小块,切成末
调料:盐、生抽、老抽、香油、花椒油、食用油各适量
面粉:500克
温水:适量
食盐:适量
制作步骤
调制馅料
在猪肉馅中加入葱末、姜末,接着加入适量的盐、生抽、老抽、香油、花椒油和食用油,搅拌均匀,使猪肉馅充分吸收调料的味道。
将切好的芹菜末加入猪肉馅中,搅拌均匀,使芹菜和猪肉充分混合。
将拌好的芹菜猪肉馅放入冰箱冷藏30分钟,让馅料更加入味。
制作面团
将面粉倒入盆中,加入适量的温水和食盐,搅拌成面团,接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置30分钟。
笔者