植物奶油和乳脂奶油哪个好吃 乳植脂奶油和植物奶油 动物奶油怎么提炼出来乳植脂奶油和植物奶油的区别主要在于它们的 来源和成分。来源植物奶油：是由植物油制成的，如棕榈油、椰子油、大豆油等。乳脂奶油：是从牛奶中提取的脂肪。成分植物奶油：通常含有较高的饱和脂肪酸，不含乳糖和乳蛋白，因此适合乳糖不耐受和乳蛋白过敏的人食用。乳脂奶油：含有乳蛋白和乳糖，但其饱和脂肪酸含量较低。用途植物奶油：通常用于炒菜、烤面包、制作甜点等。乳脂奶油：则通常用于制作奶油、蛋糕、饼干等。其他区别颜色：植物奶油的颜色是亮白色的，而乳脂奶油的颜色是柔和的白色。口感：植物奶油口感比较油腻，而乳脂奶油口感入口即化，清爽不油腻。味道：植物奶油是人工调味的，香精味道重，而乳脂奶油除了奶香味没有其他味道。 笔者
