蒸馒头不揉直接做饼行吗？教你简单行为

在家里总想着动手做点美味的食物，但觉得揉面太麻烦？那今天我们就来聊聊“蒸馒头不揉直接做饼行吗？怎么做？”这个话题。其实，不揉面也能做出美味的饼！让我们一起看看怎样轻松搞定吧。

不揉面也能做饼吗？

开门见山说，答案是肯定的！蒸馒头不揉直接做成饼是完全可行的。你只需要一些简单的食材和多少小技巧，就能做出松软可口的饼。试想一下，省去揉面的步骤，不仅节省时刻，还能让整个经过更轻松有趣。那么，怎么做呢？

擀面杖来帮忙

一种简单的技巧是使用擀面杖。开门见山说，准备好面团，接着用擀面杖将面团擀成饼状。接下来，你可以将它折叠两次，再重复擀面。这样可以使面团更有层次感。接着，让面团进行发酵，等它长到原来的两倍大后，就可以开始上蒸锅了。记得在蒸锅里放点温水，用中火蒸20分钟，等时刻到了，开盖就可以享受你的美味饼啦！

面糊搅拌法

如果你觉得擀面太麻烦，也可以试试搅拌面糊的办法。你只需要将面粉、糖、盐、酵母粉和温水混合，搅拌成细腻的面糊，静置发酵。发好的面可以选择加入一些鸡蛋和调料，接着用油涂抹在锅底，舀入面糊，按成薄饼，最终煎至两面金黄。这种技巧不仅省力，还能加入自己喜欢的食材，风味更佳！

杂粮提升营养

除了白面，想要更健壮的选择，可以加入杂粮粉。把五种杂粮粉混合，接着与白面一起发酵，再烙成小饼。这样做的饼不仅营养丰富，还很柔软蓬松，完全是健壮饮食的小选择。

简单搅拌，快速上桌

最终还有一个快捷的技巧：只要将面粉、酵母和温水搅拌成面糊，静置发酵后，直接舀入锅中煎成小饼。这种技巧简单快速，适合忙碌的你。听起来是不是很方便呢？

拓展资料

往实在了说，蒸馒头不揉直接做饼行吗？答案是肯定的！通过擀面、搅拌和使用杂粮粉等多种技巧，轻松就能制作出美味的饼。你可以根据自己的时刻和口味选择不同的制作技巧。下次在家做饼时，不妨试试这些技巧，让厨房变得更加轻松和有趣。快来动手试试吧！