指毛桃煲鸡汤行为和功效：营养又美味的家常汤品

指毛桃煲鸡汤是一道经典的滋补汤品，尤其适合在秋冬季节享用。大家都知道，鸡肉本身就很有营养，而五指毛桃又是一种具有众多保健功效的中药材。那么，五指毛桃煲鸡汤的具体行为是什么？它又有哪些功效呢？接下来我们一起来了解吧！

、五指毛桃的营养价格

指毛桃在中医学中常被用于药汤，它具有健脾润肺、祛湿止咳的影响。这种食材不仅味道鲜香，还是帮助身体补充气血的良品。而煲鸡汤时加入五指毛桃，不但能提升汤的鲜香，更能让汤品更加营养丰富。

、五指毛桃煲鸡汤的材料准备

作五指毛桃煲鸡汤的材料比较简单，这里给大家列出一份清单，方便大家准备：

材料名称|用量|备注说明|

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鸡腿/鸡胸肉|500克左右|建议选用鸡腿，肉质更嫩|

五指毛桃|100克左右|可根据口味增减|

姜片|3-5片|去腥增香|

枸杞（可选）|10克|增加汤的营养和颜色|

盐|适量|根据口味添加|

清水|约2升|汤水量可根据需要调整|

备好这些材料后，大家就可以开始动手了！是不是觉得特别简单？而且用的都是家常食材，非常容易购买哦。

、制作步骤一览

面我来告诉你详细的制作步骤，不用担心，这些步骤都很容易哦！

.准备食材

将鸡腿洗净，切成块；五指毛桃用清水冲洗干净，泡发大约10分钟，姜切片备用。

.焯水去腥

中加入适量清水，放入鸡块和几片姜，大火煮开后撇去浮沫，再煮2-3分钟，捞出鸡块并冲洗干净。这样做可以去除腥味，汤会更加鲜美哦！

.炖煮汤底

焯过水的鸡块、五指毛桃、姜片放入砂锅或汤锅中，加入约2升清水，大火煮开后转小火慢炖1到1.5小时。这个经过中，满屋都是汤的香味，真是让人垂涎欲滴！

.调味收尾

好后根据个人口味加入适量盐调味，如果喜欢，可以在最终10分钟加入一些枸杞一起煮，增添风味。

.出锅享用

闭火源后稍等几分钟再盛出，趁热饮用效果最佳，暖和又舒心！

、喝汤的小贴士

五指毛桃放太多了会导致汤偏苦，因此要掌握好量哦。

如果想增强滋补效果，在炖的时候还可以加入一些红枣、党参等其他药材。

炖汤时尽量用砂锅或陶瓷锅，更能锁住营养和风味。

信通过这些简单的行为，大家一定能在家轻松做出一碗美味又养生的五指毛桃煲鸡汤。无论是日常饮食还是身体调养，这道汤品都是非常不错的选择。赶紧试试吧！