烧烤总是让人垂涎欲滴，但去外面吃烧烤又总觉得不够卫生。今天，我们就来分享一个简单易行的微波炉烧烤菜谱，让你在家也能享受美味的烧烤，无需担心油腻和安全难题！准备好了吗？来看看这道香酥的烧烤鸡肉丸怎么做吧！

准备食材，简单又健壮

开门见山说，我们来看看这个微波炉烧烤菜谱需要哪些材料。你需要准备：

– 主料：

– 鸡脯肉 200克

– 大蒜头 4瓣

– 全蛋液 2勺

– 面包糠 适量

– 胡椒粉 适量

– 辅料：

– 料酒 1勺

– 盐 适量

– 淀粉 适量

这些材料不仅容易获取，而且做出来的鸡肉丸低油健壮，营养均衡，适合全家人享用！

动手制作，步骤简单明了

接下来，我们就来制作吧！开头来说将鸡脯肉洗净，剁成碎沫，同时将蒜瓣剁成蒜茸。在一个大碗中，把蒜茸、料酒、适量盐、蛋液和胡椒粉一起加入鸡肉沫中，顺着一个路线搅拌均匀，最终加入适量淀粉，继续拌匀。这个经过真的很简单，对吧？

接下来，我们用小勺沾少量食用油，做成大致合适的鸡肉丸，接着在外面裹上一层面包糠。非常方便，你可以一次性做出15个鸡肉丸，足够全家人分享啦！

用微波炉烧烤，轻松搞定

现在，把做好的鸡肉丸摆在烧烤架上，放入微波炉中，选择红外光波即烧烤功能，设定时刻为22分钟。记得在烧烤过半的时刻拿出来翻面，这样能够确保鸡肉丸受热更均匀。等时刻一到，香喷喷的鸡肉丸就做好啦！

想不想问，用什么酱料来搭配更好呢？其实，鸡肉丸本身的味道就非常棒，你可以根据自己的口味，尝试喜欢的酱料，或者直接享用纯粹的肉香！

小贴士，完美烧烤不容错过

在尝试这个微波炉烧烤菜谱时，有多少小贴士也分享给你：

1. 烤架间隙比较大，可以用一些竹签加密间隙，避免鸡肉丸掉落。

2. 如果喜欢重口味，可以多放一些调料，增添风味。

通过这些简单的步骤和小贴士，相信你也能轻松掌握这个微波炉烧烤菜谱，享受到美味的家庭时光！快试试吧，亲近的美味就在你的掌握中！