想在家就能享受到餐厅级别的美味炸鸡吗?今天就来教大家制作一款媲美肯德基和麦当劳的脆皮炸鸡??。开头来说准备新鲜鸡翅中,用盐、黑胡椒、蒜粉腌制半小时入味,让每一口都充满香气??。接着裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液,最终滚上面包糠,确保外皮酥脆金黄??。
热油锅至170℃,将鸡块逐个下锅炸至表面呈现金黄色,期间记得翻面保证均匀受热??。出锅后放在厨房纸上吸去多余油脂,这样既能保持酥脆又能减少油腻感??。搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱,咬一口外酥里嫩,简直快乐感爆棚??!
快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!??