猪肉白菜炖豆角 豆角白菜猪肉鸡肉 白菜豆角肉炖菜做法大全家常

豆角、白菜、猪肉和鸡肉是常见的食材，可以单独或组合起来制作多种美味的菜肴。下面内容是几种常见的行为：

豆角炒肉

材料：豆角、猪肉（瘦肉或五花肉）、盐、酱油、姜、蒜等。

步骤：

1. 豆角摘好段洗干净，猪肉切片或块。

2. 锅里烧沸水，放入猪肉焯水后捞出凉后切片，肥肉和瘦肉分开切。

3. 锅烧热，放入肥肉煸炒至出油，再放入瘦肉炒至变色。

4. 加入豆角不停翻炒几分钟，加入适量盐继续炒。

5. 炒至豆角变干，加入少量水盖上盖子煮1分钟，接着打开盖子继续炒至豆角熟透即可装盘。

猪肉炖豆角

材料：五花肉、豆角、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、白糖、南乳、料酒、生抽、老抽、食用油等。

步骤：

1. 豆角切成段，锅中清水烧开，加入少许食用油和盐，放入豆角煮1分钟捞出，控干水分备用。

2. 姜切丝，蒜切片，葱切段。

3. 烧热炒锅，放入五花肉炒出油，加入姜片、蒜末、南乳炒匀。

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