鸡胸肉炒香菇洋葱的行为大全，让你轻松成为厨房高手

鸡胸肉炒香菇洋葱是一道色香味俱全的家常菜，简单营养而且适合各个年龄段的人。今天我将为大家详细介绍这道美食的行为，如果你正好在寻找简单易学的菜谱，那么这篇“鸡胸肉炒香菇洋葱的行为大全”一定适合你哦！

准备食材

开门见山说，我们来准备食材。这道菜所需的材料不多，但每一样都很重要。你需要：

– 鸡胸肉 1块

– 香菇 3朵

– 洋葱 半个

– 青椒 2个

– 干辣椒 2个

– 老抽 1勺

– 淀粉 适量

– 黑胡椒 适量

– 盐 适量

– 十三香 适量

– 料酒 适量

你是不是也觉得准备食材这部分有点繁琐呢？其实只要提前准备好，后面的步骤就会变得简单许多。

腌制鸡胸肉

接下来，我们进入腌制鸡胸肉的环节。开门见山说，把鸡胸肉洗净后切成小块，接着放入盐、十三香、料酒和淀粉，腌制至少15分钟。为什么要腌制呢？腌制可以让鸡肉更入味，口感更佳哦！在这个等待的经过中，你可以先把其他蔬菜准备好，节省时刻。

准备蔬菜

在鸡胸肉腌制的同时，我们来准备其他食材。将洋葱切块，香菇洗净切片，青椒切成圈。这个步骤比较快速，你会选择哪些蔬菜来增加色彩和营养呢？如果喜欢的话，还可以加点胡萝卜或甜椒，既好看又好吃。

炒制经过

现在进入最精妙的炒制阶段啦！在锅中放少许油，油热后加入腌好的鸡胸肉，炒至肉块变白后盛出备用。接着，利用锅内剩下的油，加入干辣椒和青椒圈爆炒出香味。接下来加入洋葱，翻炒至洋葱变得透亮，再加入香菇继续翻炒。这时别忘了加适量的盐，让配菜更加入味。

最终，将之前炒好的鸡胸肉倒进去，再加入一勺老抽上色，加盐和黑胡椒粉，翻炒均匀，直到所有材料混合得天衣无缝。

出锅装盘

怎么样？是不是感觉心情大好呢！最终一步就是出锅装盘了。把炒好的鸡胸肉和香菇洋葱倒入盘中，撒上一些青椒圈做装饰。这样一道色香味俱全的鸡胸肉炒香菇洋葱就完成了！你有没有想马上尝一口的冲动呢？

拓展资料与小贴士

鸡胸肉炒香菇洋葱是一道便捷又健壮的家常菜，非常适合忙碌的职业日。不妨根据个人口味适量调整调料的用量，如果你喜欢辣，干辣椒可以多放一些。记得炒的时候火候要均匀，避免炒焦哦！这样一道美味的菜肴，回家试一下吧，相信你会爱上它的！