辣萝卜粉丝猪肉的行为,简单又好吃!
辣萝卜粉丝猪肉是一道色香味俱全的家常菜,它融合了猪肉的鲜香、萝卜的清甜和粉丝的柔韧,真的是一道让人垂涎欲滴的美食。不过,你知道怎么做这道菜吗?今天就给大家分享几种简单的辣萝卜粉丝猪肉的行为,让你在家也能轻松上手!
一、经典萝卜粉丝炒肉片
主料:粉丝、猪肉、萝卜、白菜、黑木耳
辅料:蒜、盐、生抽、五香粉
这道菜制作简单,适合家庭晚餐。开门见山说,将萝卜洗净切片,白菜和黑木耳也处理好,粉丝备用。接下来,你可以把猪肉洗净切块,先煮10分钟,接着放凉切片。
锅中倒油,加热后放入肉片,调入少许盐和生抽,煸炒至变色,再加入切好的蒜和辣椒炒香。最终,将所有蔬菜和粉丝都倒入锅中,加入适量盐和五香粉,翻炒至粉丝熟透即可。这一道美味的辣萝卜粉丝猪肉就完成啦!
二、萝卜粉丝炖猪肉
主料:猪肉、萝卜、红薯粉丝
辅料:花椒粉、葱花、生抽、老抽、盐、鸡精
如果你喜欢炖菜的浓厚口感,那这道炖菜准能满足你。开头来说将萝卜切成滚刀块,猪肉切片,翻炒至六分熟。接着加入萝卜、花椒粉和葱花,炒出香气后加生抽和老抽,上色。
接着,倒入热水,水要刚刚好与萝卜齐平,开大火后转中火慢炖5分钟。待萝卜熟透后,加入盐,再放入泡好的粉丝,继续小火慢炖至水分浓稠,最终加入鸡精,炒匀出锅。炖好的粉丝猪肉软糯香浓,这样的味道简直让人无法抗拒!
三、家常萝卜炒猪肉粉条
主料:猪肉、萝卜、洋葱、粉条
辅料:油、盐、酱油、葱、姜、干红辣椒
最终一款是简单易做的家常版本。你可以把猪肉切薄片,先用料酒、盐和蛋清腌制10分钟。萝卜切片,粉条用温水泡软或煮熟。
热锅冷油,先放葱白、姜和干红辣椒炒香,再加入腌制好的肉丁,翻炒均匀。接着加入萝卜和蒜末,炒匀后再放入粉条,调入盐、老抽、蚝油,最终淋入少许醋,快速翻炒至入味即可。是不是超简单呢?
拓展资料
这些就是几种常见的辣萝卜粉丝猪肉的行为,无论是炒、炖还是蒸,都可以根据你的口味进行调整。比如喜爱辣的可以多加辣椒,喜欢鲜香的可以增加一些蚝油。通过这些简单的步骤,无论兄弟们就可以在家轻松制作出这道美味的家常菜啦!快来试试吧,保证你满口生香,回味无穷!